关于我们
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       山东巧媳妇食品集团有限公司位于“世界足球”发源地的齐国故都——临淄,是以酱油、食醋、酱品为主的专业化调味品生产企业,在淄博、济南、菏泽都建有大型专业生产基地,公司从原材料采购到产品出厂都实行严格规范的程序化管理,先后通过ISO9001国际质量管理体系认证、ISO14001国际环境管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证。产品风味独特、质量优异,巧媳妇产品先后荣获“中国名牌产品”和“绿色食品”称号。巧媳妇食品拥有全国一流的科研力量、先进的科研检测设备,科研能力已达到行业一流水平。在酿造技术上,“巧媳妇”几代人在实践中秉承传统酿造工艺之精华,结合现代先进生物工程不断创新,陆续研发出一系列满足现代人口味需求的新产品,巧媳妇酱油原酵酿造工艺还荣获2003年国家发明专利奖,成为国内调味品行业为数不多获此殊荣的企业之一。

巧媳妇食品秉承传统,弘扬中国饮食文化,愿与社会各界携手合作,共图发展。


研发  质检

       巧媳妇食品高度重视自主研发与创新,现有20多名中高级产品技术研发人员,拥有先进的试验设备和中试生产设备,充分细分产品市场、满足不同消费者对调味品的需求,做到了产品从立项、小试、中试、试生产的规范开发。


       巧媳妇食品近年来先后引进了全自动制曲控制系统、全自动灭菌控制系统、全自动回转式热熔胶贴标机、全自动的冲瓶、灌装、旋盖设备、全自动开箱机、装箱机、立体仓库存储等一流的设备、一流的生产线。
       巧媳妇食品的每个分厂建立品管部门负责对所属公司的进货检验、过程检验及成品出厂检验;化验室,配备了先进的检测设备:原子荧光分光度计、原子吸收分光度计、高效液相色谱仪等,能对重金属、农残、黄曲霉毒素、致病菌等各项安全指标进行全面检测,且对每个分公司各种检测数据进行监督考核,确保检验结果的准确性;公司形成了一套从供应商到消费者整个食品链的安全监控机制,确保了公司产品的安全,让消费者吃的更加放心。