美食天地
美食菜谱
当前位置:首 页 >> 美食天地 >>  美食菜谱
凉拌黄西葫芦
浏览次数: 更新日期:2012-11-21


用料

主料  黄金西葫芦500

辅料  香油1小勺  鲍鱼汁1  彩椒半个  巧媳妇小米醋1勺  白糖1/2  10

 

凉拌黄西葫芦的做法

1.黄金西葫芦、彩椒、大蒜预备好

2.黄西葫芦洗干净用擦丝器擦成丝

3.彩椒洗干净切丝

4.将两种丝都放在盆子里

5.大蒜去皮洗净剁碎放入盆里

6.加半勺白糖

7.加适量鲍鱼汁

8.加一勺香油

9.再加适量巧媳妇小米醋

10.搅拌均匀即可开吃

 

烹饪技巧

鲍鱼汁有咸味了所以不必再加盐了,如果没鲍鱼汁就用蚝油。

上一篇:姜汁扇贝         下一篇:宝贝爱吃篇--蒸鱼丸